榆樹錢有幾種吃法？

1，新鮮榆樹錢清洗幹凈瀝幹水分。

2.取壹個大盆放少量榆錢，然後撒上掛面拌勻。

3.用蒸布放入蒸籠中。

4.鋪層火蒸15分鐘。

5.蒸榆錢的時候，準備好調料。

6.取壹個小碗，加入蔥花、蒜末、醬油、香醋、香油、鹽、辣油拌勻。

7.蒸好的榆錢取出後，加調料就可以吃了。

榆樹有養肺止渴、收斂心肺的神奇功效，還能幫助消化。食用榆樹可消除胃腸寄生蟲，增強胃腸功能，是厭食、失眠人群的天然保健食品。我們最喜歡的吃法是蒸熟，拌上幹榆樹錢，再拌上壹些調料。且不說有多好吃，絕對是春天才能享用的好野菜。