清明果又叫青團、艾米果、艾等。清明果形似餃子，外皮用鼠草或艾草制成。艾草，又名冰臺、艾草、艾草、艾草_藥草_藥草_艾草等。，是壹種多年生草本植物或略呈半灌木狀，其植物具有濃郁的香氣。具有溫經止血、散寒調經的作用。鼠尾草又名清明草，是止咳、祛痰、治療哮喘、支氣管炎以及非感染性潰瘍、傷口的常用藥，口服後也有降低血壓的作用。
壹般清明果的原料是艾草和捕鼠器，清明果中主要有糯米和艾草或捕鼠器，含有大量的蛋白質和維生素礦物質，而艾草和捕鼠器性涼，所以清明節吃清明果有很好的滋補作用。清明果是將水果洗凈後搗碎，取汁，然後與幹糯米粉或米粉混合，揉成皮，餡。是清明節前後吃的壹種米果，所以叫清明果。