楊梅應該放在冰箱裏保存嗎?
為了保證鮮楊梅的品質和風味,延長其保質期,可以放入冰箱保存。壹般新鮮的楊梅放在冰箱裏可以保存2-3天。
也可以將新鮮的楊梅清洗幹凈,用少許鹽水沖洗幹凈,然後用糖水浸泡壹會兒,裝入袋中,密封後放入冰箱的冷凍室中,凍成冰保存。
凍楊梅吃起來涼涼甜甜的,值得壹試。楊梅冰鎮後口感更好,酸味減弱,所以吃起來更甜。