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冰淇淋最初起源於哪裏?

冰淇淋起源於中國。相傳幾百年前,中國的人們就知道把冬天結冰的河水切成塊,儲存在地窖裏,夏天拿出來,和水果泥混合後食用。在元朝,就有了世界上最早的冰淇淋。

冰淇淋的起源

據說世界上最早的冰淇淋來自元朝。壹個精明的食品商人突發奇想,試圖在冰裏加入蜂蜜、牛奶和珍珠粉。結果,世界上最早的冰淇淋出人意料地制成了。

13世紀,舉世聞名的意大利探險家凱爾·波洛回到意大利時,帶回了我們中國的冰淇淋制作方法。1500年,當壹位法國國王與意大利王室成員結婚時,冰淇淋從意大利傳入法國。

1625年,新繼位的英國國王查理壹世為了吃到這個夏季的美食,雇傭了壹名廚師制作冰淇淋,並要求廚師對冰淇淋的配方嚴格保密。