2.郟縣豆腐菜:是平頂山市郟縣的特色美食。佳縣豆腐粉條菜精致獨特,不僅好吃,而且香而不膩。
3.武岡熱豆腐:選用優質大豆,做出來的豆腐比豆腐老,比普通豆腐嫩。吃的時候,把熱豆腐切成塊,澆上特制的辣椒汁、香汁、蒜汁、香蔥和芝麻醬。其特點是鮮、辣、爽、豆香、價廉、營養天然。