2.將雞蛋、糖和融化的奶油加入面糊中,攪拌均勻。奶油攪拌後沒有完全融化也沒關系。放在鍋裏炸會自然融化。
3.準備餡料要用的材料:白菜洗凈切絲,草莓洗凈切片。
4.在不粘鍋上抹壹層薄薄的油,放入適量的面條,晃動鍋體使壹層薄薄的面條平鋪在鍋上,用中小火慢慢煎至酥脆,翻面將裏面略煎至熟。
5.關小火,把皮再翻過來,放芝士片煎至芝士融化,小心把皮移到盤/碟裏。
6.將火腿片、卷心菜絲、草莓、玉米粒和沙拉醬加入到去掉的外殼中,或者磨碎壹些黑胡椒來增加味道。
7.最後把皮對折,然後從兩邊對折。