1，捏豌豆尖的方法很簡單，用手從豌豆尖兩邊捏就行了。妳得用手指甲去捏。如果他能掐掉，就直接掐掉。其實只要掐掉那些手指不能動的地方，或者掐掉那些看起來發黃的尖就行了。
2.豌豆尖生長在野外的土壤裏，難免會沾上壹些灰塵。在制作之前，每個人都需要反復清洗豌豆尖，但是也需要註意的是，豌豆尖很脆很嫩，壹不小心就有可能全部碎掉，所以這個時候壹定要小心，用清水輕輕洗幹凈。
3.豌豆尖營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味香嫩滑適口，色、香、味俱佳。營養價值高，綠色無汙染，美味獨特。用來炒菜、做湯、涮鍋都是餐桌上的上乘蔬菜，深受消費者青睞。