成分:
雞胸肉300克
西蘭花100g
玉米粒50克
胡蘿蔔40克
洋蔥50克
2湯匙醬油
半勺醬油
3湯匙玉米澱粉
黑胡椒鹽量
練習:
1.將西蘭花和胡蘿蔔焯壹下，然後切碎。
2.將雞胸肉和洋蔥切成小塊放入攪拌機中搗碎，然後將蔬菜混合。
倒入攪拌好的雞胸肉中
3.加入1湯匙醬油，半湯匙醬油玉米澱粉，3湯匙少許黑胡椒。
粉
鹽攪拌均勻，腌制半小時。
4.鍋中噴少許油將雞胸肉揉成圓餅放入鍋中。
煎至兩面金黃，全程小火煨制。
Ps:蔬菜可以換成自己喜歡的口味。
揉圓餅的時候記得帶壹次性手套，以免粘手。