雖然椰棗看起來像壹個日期,但它不是壹個真正的日期,因為它是壹種棕櫚植物的果實,也被稱為波斯日期或多刺椰子。這種植物看起來像椰子樹,但果實特別像椰棗,所以人們叫它椰棗。
沙漠地區的居民非常喜歡吃椰棗,營養豐富的椰棗也成為沙漠居民精力旺盛、身體強壯的重要原因。
椰棗和椰棗的區別:
我國的棗樹屬於鼠李科,而棗樹屬於棕櫚科,所以兩種棗還是有壹些區別的。不過,吃過棗的朋友應該知道,棗在外形和大小上都與中國棗相似,尤其是與中國蜜棗相似。
在口感上,椰棗的皮要比中國蜜棗厚很多,甜度和蜜棗差不多,甚至有過之而無不及。而幹棗沒有蜜棗那種黏滑的口感,主要是制作方法不同造成的。