1.采摘葉片:采摘時間在生長季上午10之前，采摘的葉片要及時處理。
2.滅活:待藍鍋燒紅，將枸杞葉倒入鍋中，然後用鏟子迅速將枸杞葉翻入鍋底，再搖勻後放回鍋中。
3.揉撚:葉子固定後，攤開晾幹，然後用手緊緊握住，在板上向前卷成壹圈。推卷時要輕力，防止葉汁被擦掉，註意方向壹致，直到雙手緊緊握住葉子再自然松開。
4.風幹:將揉好的枸杞葉均勻的放在墊子上風幹1 -2小時，表面無水漬。
5.炒茶:將幹茶葉放入鍋中用文火加熱，然後快速翻炒約10分鐘，當手感覺枸杞葉很淡時，快速出鍋。枸杞葉茶密封保存在幹燥無臭的地方。