芥藍菜桿怎麽做好吃，芥藍菜桿的吃法

做法

主料

芥藍

250g

牛肉

100g

輔料

油

適量

鹽

適量

雞精

適量

蔥

適量

澱粉

適量

生抽

適量

姜

適量

步驟

1.牛肉切絲，加入生抽、油、糖腌制壹會。然後加入澱粉抓勻待用。

2.從地裏采來兩根又肥又壯的芥藍。

3.去掉葉子，將桿切片。

4.鍋燒熱，加入油，燒壹會，加入蒜和姜片。

5.倒入牛肉，快速翻炒。

6.牛肉變色後，盛出。

7.倒入芥藍翻炒。

8.芥藍炒熟後，倒入牛肉，快速翻炒。

9.翻炒壹會後，裝盤。