面條:
300克？
西紅柿:
50克？
雞蛋:
1?
配件:
洋蔥:
1段
蔬菜:
30克
烹飪步驟
1.
材料:面條300g，西紅柿50g，小蔥1根，雞蛋1個，蔬菜30g，醬油1湯匙，鹽1湯匙。
2.
西紅柿被切成丁。
3.
將小蔥切成蔥花。
4.
雞蛋被打碎了。
5.
水燒開後，放入面條，戳開面條，水燒開後，倒入壹碗清水，水再次燒開後，取出面條，控水。
6.
熱鍋熱油，倒入雞蛋，凝固後迅速打散。
7.
鍋裏不用放油，倒入西紅柿翻炒至出汁，加入控制水分的面條，適量的蔬菜，醬油，雞蛋，用壹勺鹽翻炒。