大米300克
扁豆200克
裏脊肉200克
洋蔥適量
糖5g
鹽5g
醬油適量
食用油適量
澱粉適量
料酒適量
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1，裏脊肉切粗絲，加澱粉上漿。
2.挑選並清洗扁豆，並將其切成英寸。
3.將洋蔥切碎以備後用。
4.鍋裏放油，爆香蔥。
5.加入肉絲翻炒至變色。
6.加入醬油、料酒和糖攪拌均勻。
7.加入扁豆，翻炒
8.加入鹽，攪拌均勻。關火。
9.將大米洗凈，加入適量的水，放入電飯煲中。
10，把炒好的扁豆倒入電飯煲。
11，蓋上鍋蓋，按下烹飪鍵。
12，時間到了，扁豆飯就熟了。