香港半島酒店有兩種迷妳奶油黃月餅。壹個是半島精品，壹部分是在TM旗艦店買的，398元。另壹款來自半島中餐廳嘉林樓，550元，但官網已經宣布售罄。黃牛的價格可能更高。說起半島酒店的牛奶黃月餅，不得不提壹個人，那就是牛奶黃月餅的創始人葉勇華師傅！1986年加入半島酒店嘉林樓，擔任點心部主管，研發出了流行至今的乳黃色月餅！
師傅，香港月餅界的傳奇人物，然而，去年，葉師傅從半島酒店退休，加入了禦悅，這是在原來的乳黃色月餅的基礎上升級的。除了經典的奶黃月餅之外，還有流動的奶黃月餅和流動的芝麻月餅，尤其是流動的芝麻月餅，是葉師傅的又壹經典。在官網查了壹下禦悅的價格，壹盒338港幣，良心價！