方法壹:冷藏。如果買的牡蠣太多，壹次吃不完，可以用保鮮膜包好，放在冰箱裏放點鹽保鮮。牡蠣的冷藏壹般在4到5攝氏度的恒溫。如果高了，細菌就會滋生，導致牡蠣肉腐爛。低的話會凍住或者凍住牡蠣。
方法二:保存牡蠣的第二種方法是我們可以將它們曬幹保存。這種方法可以最長時間保存牡蠣。想吃的話，把牡蠣幹泡在水裏就行了。當然，邊肖的個人建議是，牡蠣仍然是最好的新鮮食物。
方法三:第三種保存牡蠣的方法是看妳保存多久。如果妳想長期保存它們，妳可以用在陽光下曬幹的方法。如果想吃新鮮的牡蠣，可以用鹽和冰箱冷藏。