普通南瓜和板栗南瓜的區別

板栗南瓜的外皮顏色和普通南瓜差別不大，外皮有時是黃色，有時是深綠色。但是，在大小上有壹些不同。常見的南瓜比較大，而栗子南瓜是小南瓜的新品種，所以比較小。味道大不壹樣。栗子南瓜吃起來比普通南瓜香。

栗子南瓜和普通南瓜的區別

頭:栗子南瓜屬於小瓜型的南瓜品種，個頭很小，只有300克左右，而普通南瓜比較大，可以達到十幾斤。

口感:蒸出來的普通南瓜吃起來很甜，但不軟糯。栗子南瓜甜度較高，口感粉糯細膩香甜，有新鮮栗子的清香。在制作中，不添加任何調料，具有天然的甜味。

功效:板栗南瓜具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的功效，而普通南瓜具有促進骨骼生長、提高免疫力、降低膽固醇的功效。