主料main
裙帶菜幹5克?絹豆腐1/2盒?味噌醬2大匙2人份
輔料others
清水50毫升?小蔥適量
冷怎能少的了熱熱的湯水,這道湯只用味噌醬調味,完全不用其他調料就非常好喝,常喝味噌湯據說對健康很有益處。有時候自己壹個人在家吃飯,懶得麻煩,就簡單壹個味噌湯配米飯也覺得很好吃。
豆腐味噌湯的做法
步驟step
1
裙帶菜放入清水中泡5分鐘,撈出洗凈。
步驟step
2
鍋中放入清水500ml燒開。
步驟step
3
加入裙帶菜煮1分鐘。
步驟step
4
加入豆腐,繼續煮2分鐘。
步驟step
5
用鍋中熱水把味噌醬調開。
步驟step
6
倒回鍋中再次煮開關火。
步驟step
7
撒蔥花。