合夥開餐廳需要註意什麽？

1，不管是不是朋友，合作夥伴都需要擬定壹份正式的利益分配合同(包括融資/分紅/投資退出機制)和詳細的職能分配宣傳冊(包括誰負責店鋪的日常運營，賬戶明細，誰負責客戶推廣，誰負責物料分配等。).以免日後發生糾紛。

2.即使有衛生許可證，餐飲行業也更容易受到相關部門的檢查，衛生條件/安全條件等。需要有壹個善於與人溝通，與相關部門關系良好的伴侶。

3、店面裝修，壹定要親自監督，吊頂的高度、顏色、燈光、桌椅擺放習慣等。，會造成顧客用餐心理的差異，參考壹些經典的餐廳裝修案例，調查周邊用餐人群和居民的用餐習慣。

(純手，可能不全面，見諒0.0)