當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 可以把紅棗枸杞桂圓和土豆壹起放在排骨裏嗎?

可以把紅棗枸杞桂圓和土豆壹起放在排骨裏嗎?

是的,補氣血。具體步驟如下:

食材:豬排、土豆、香菇、青椒、蔥、姜、八角、料酒、糖、胡椒粉、鹽。

土豆、胡蘿蔔、青椒、香菇洗凈,切成大塊。將切好的土豆用清水沖洗幾次,然後用清水浸泡。

排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨,焯水去血泡,瀝幹水分備用。

炒鍋放油燒熱,放入姜片、蒜片翻炒。

加入排骨,翻炒幾下,然後煮料酒,加入白糖、醬油、蔥、花椒、八角,攪拌均勻。

加水,大火燒開,轉小火,燉30分鐘至排骨軟熟。

加入土豆、香菇、胡蘿蔔,加鹽調味,繼續燉至土豆變軟,胡蘿蔔變軟熟。

終於忍不住了。