金針菇200克，綠豆芽150克，黃瓜200克，豬肉50克，黃醬30克。
佐料
胡蘿蔔20g，花生油20ml，大蒜15g，醬油10ml，澱粉少量，南瓜子少量。
步驟1肉醬拌涼菜
準備食材:黃醬加醬油稀釋，自發綠豆芽和金針菇用水焯壹下，豬肉剁碎，再加入澱粉拌勻。
第二步
熱鍋放油，放入肉末翻炒。
第三步
肉變色後加入幹黃醬。
第四步
翻炒壹小會兒。
第五步
在盤子裏放幾樣蔬菜，加入蒜末。
第六步
把肉醬放在上面，再加點南瓜仁。好吃又爽口，會讓妳胃口大開。