酸性和堿性的水果有哪些？

1，酸性水果如楊梅、李子、話梅等。，但需要註意的是，這些酸性水果中所含的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內呈酸性，壹般不宜多吃；

酸性水果含有鞣酸，食用時要註意。與海鮮同食，會與蛋白質凝結，沈澱在腸內，引起嘔吐、腹痛、腹瀉、消化不良。而且水果中的酸味會和胃酸壹起刺激胃黏膜，所以潰瘍病患者不宜吃酸性水果；同時，便秘的人也要少吃酸性水果，以免加重便秘。

2.堿性水果

通常香蕉、蘋果、梨、葡萄、山楂、橘子、桃子都是堿性水果。但需要註意的是過敏體質，易患濕疹者不宜食用。