白蘿蔔豬肉
澱粉醬油
食用油鹽
白蘿蔔肉片湯的步驟
1.白蘿蔔洗凈去皮，切成粗絲。剝皮的時候可以稍微厚壹點。不然蘿蔔上面還有筋，味道不好。我把剝好的蘿蔔放在鹹菜缸裏，蘿蔔皮很脆可以做鹹菜。
2.豬肉切片，放壹勺澱粉，壹勺醬油，壹點鹽，揉勻，加點食用油再揉，這樣肉就會很嫩。
3.將肥肉切片，入鍋煸油。
4.把水放進鍋裏。我放了冷水。冷水接觸到豬油水的表面就會發生這種情況。能放水就放水吧。
放入白蘿蔔
6.把蘿蔔煮八到十分鐘，然後加入肉片。肉片放進去後，不要碰，讓它在鍋裏呆兩分鐘，然後用筷子輕輕撥開，這樣肉熟了就不會糊了。
7.把肉煮三分鐘，然後把鹽從鍋裏放出來。