如何吃到好吃的白菜湯？

佐料

大白菜

250克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

大蒜

適量的

青蔥

適量的

澱粉

適量的

步驟

1.準備250g大白菜，洗凈，切成小塊。

2.準備洋蔥和大蒜，切碎。

3.準備適量的水澱粉

4.鍋裏放油，加熱。

5.放入蔥和蒜，炒香。

6.加入大白菜、鹽和醬油翻炒壹會兒，直到湯出來。

7.加入壹些水，燉幾分鐘，直到卷心菜變軟。

8.加入水澱粉至粘稠狀即可食用。

技巧

先炒白菜，再瀝幹水分，可以讓湯更濃。

加入水澱粉以增加湯的稠度。