家常美味千頁豆腐有哪些做法和技巧？

佐料

千頁豆腐1盒

佐料

辣椒

1

芫荽

1根

辣椒

二

調味品

鹽

半茶匙

大豆

1勺子

雞精

壹點

大蒜

4片花瓣

四川胡椒

15粒膠囊

幹紅辣椒

三

白胡椒

半茶匙

辣椒油

適量的

植物油

適量的

辣醬炒千頁豆腐的方法

1.準備好食材，千頁豆腐切片，辣椒切絲。

2.將蒜片炒香，倒入幹辣椒和千頁豆腐。

3.攪拌均勻，加入醬油。

4.攪拌均勻，倒入青椒和香菜，加入半茶匙鹽，少許雞精，少許白胡椒粉，用紅油調味。