卷心菜1培根70克
佐料
色拉油，2湯匙糖。
少許鹽料酒1勺
2湯匙蠔油1湯匙。
醋1茶匙香油半茶匙
雞粉1茶匙幹紅辣椒2。
2片姜和少許胡椒粉。
蒜頭2瓣
臘肉手撕白菜的步驟#春天不減肥，夏天堆肉#
1.用手將卷心菜撕成小塊來清洗。
2.將培根放入鍋中煮熟，然後切片。
3.調汁:碗中加入醬油、蠔油、醋、鹽、糖、香油、雞粉，拌勻。
4.將辣椒粒放入煎鍋中翻炒，撈出。
5.加入生姜和蒜末，炒香，然後加入幹辣椒段。
6.
將臘肉片翻炒，加入壹些料酒，加入混合汁煮沸。
7.倒入卷心菜，攪拌均勻。
8.翻炒，直到白菜5、6成熟。
9.把鍋拿出來放在盤子裏