玉米去皮洗凈。
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用菜板掰玉米很方便。
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全是玉米
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加入蔥花、雞蛋、花椒粉、鹽攪拌均勻。
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家裏的大勺子，壹勺差不多是壹個蛋糕的量。
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個人覺得電餅攤更方便。鍋裏放油，趁熱加入玉米糖漿。
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大概四五分鐘，看自己的鍋，就是底部金黃有點硬的時候，翻過來煎另壹面。
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翻過來之後可以蓋上電餅攤的上蓋，大概四五分鐘，中間可以打開。
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平底鍋
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