2.用清水洗凈樹葉和繩子，用剪刀剪掉樹葉兩端。
3.將繩子拉成細絲，將5公斤糯米洗凈，倒入200毫升清水，蓋上濕布，浸泡1-2小時，攪拌1-2次。
4.糯米完全吸水後，倒入50g色拉油，攪拌均勻，加入棗肉和蜜餞棗肉，即可用來包粽子。
5.包粽子的方法如下圖。這裏用的葉子比較小，餃子也比較小，每個重50克左右。
6.將所有粽子包好，放入高壓鍋中，高度不要超過2/3。加清水把粽子的高度整平，蓋上蓋子，燒開，煮30分鐘(視粽子大小而定)，關火，自然泄氣了就開蓋吃粽子。