準備材料:糯米300g,糖25g,豬油15g,紅棗若幹,蓮子適量(熟),蔓越莓適量,葡萄幹適量,紅豆沙適量。
生產步驟:
1,糯米洗凈,用清水浸泡4小時。
2、蓮子泡熟待用。
3.將泡好的糯米加入適量的水,用電飯鍋蒸成糯米狀(水比平時略少)。
4.將豬油和糖放入熱糯米中,搖勻。
5、碗裏放壹層豬油防止粘鍋,碗底放上妳喜歡的形狀,放上棗和幹果。
6.放入少許糯米,沿碗邊將蓮子和蔓越莓放在糯米上。
7.填入適量的紅豆沙。
8.蓋上壹層糯米,壓實。
9.入蒸鍋蒸30分鐘,然後倒掉。
10,成品圖。