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時蔬鮮蝦粥藍莓山藥泥

時蔬鮮蝦粥的做法

1.10g胚芽米加100ml水,煮壹個半小時

2.鮮蝦去蝦線,留蝦頭蝦殼備用

3.蝦肉加檸檬片腌制10分鐘,剁碎,加壹點水攪勻

4.準備幾朵西藍花(作為手指食物)

5.西藍花、玉米壹起下鍋

6.西藍花煮5分鐘,玉米煮10分鐘,玉米去皮剁碎

7.香菇、胡蘿蔔焯水,剁碎

8.鍋熱倒牛油果油

9.加入蝦頭炒出香味後取出

10.依次加入香菇、胡蘿蔔、蝦肉翻炒

11.倒入熬好的粥攪勻後加入玉米

12.加入青菜煮熟

藍莓山藥泥的做法

1.山藥蒸20分鐘,搗爛

2.藍莓對半切開

3.倒入鍋中加壹點水熬制藍莓醬

4.熬至水與果肉充分融合

5.過濾藍莓皮

6.山藥裝入裱花袋

7.擠出任意形狀後倒入藍莓醬