主料
胡蘿蔔
1根
豆角
450克
輔料
蔥
適量
姜
油
調味鮮
醬油
雞精
鹽
白糖
步驟
1.材料備好
2.長豆角摘段洗凈,胡蘿蔔切絲,蔥切末姜切絲
3.鍋裏倒油加熱,放入胡蘿蔔絲炒小會,盛出
4.鍋裏倒油加熱放入蔥姜炒出香味
5.倒了豆角炒3分鐘,加白糖,鹽,醬油,加點水燜小會
6.豆角炒至8分熟,放入胡蘿蔔,加調味鮮,雞精,少許鹽,不要過多剛給過鹽的炒至熟了,出鍋即可