甜喇叭的效果

泰國甜牛角漿是加工保健食品和風味飲料的良好原料。種子中含有豐富的羅望子多糖，是壹種與果膠相似但優於果膠的良好的食品增稠劑和穩定劑。葉含牡荊素、葒草素等黃酮類物質，可作為飲用水的漂白劑，也可作為蔬菜。其木質質地堅硬致密，邊材黃白色，心材黑紫色帶褐色。商人稱之為“馬德拉紅杉”。

甜玉米對大腦和頭發有好處。清涼解暑，開胃健脾，直接含甜角可生津解暑，止咳化痰，消除咽喉腫痛，助消化，潔牙健齒，是老少皆宜的健康食品；保健效果好，可防治腹瀉、脹氣、癱瘓、壞血病，殺滅人體寄生蟲，減緩酒精和曼陀羅中毒；若與鹽混合，可作風濕搽劑，也可緩解孕婦吃甜玉米刺激食欲時妊娠反應引起的嘔吐。