壹只雞腿
鹽，胡椒粉，適量
壹湯匙低筋面粉
適量的紅酒
壹勺炒甜椒粉
雞粉適量
紅粉燉雞？
雞腿或雞骨，鹽和胡椒，腌制。
燒熱鍋，放油，中火炸雞塊至變色(先炸皮，去油)。
剝洋蔥和大蒜。
湯鍋燒熱，放油，放入蔥蒜翻炒。炒壹勺甜椒粉，壹點紅酒，壹勺低筋粉。翻炒後，加入適量的水，燒開。
沸騰後？用雞粉、鹽和胡椒粉調味，然後蓋上蓋子，燉大約40分鐘。
中途，土豆去皮，切成橄欖，壹起放在鍋裏煮。
口味，調味，裝盤。
上傳妳的紅粉扒雞。