材料:羊肉100g,米飯半碗兩人份,胡蘿蔔1,蔥1,姜粉1,白胡椒粉1,孜然粉1,生抽2,鹽。
步驟:
1.胡蘿蔔洗凈去皮。
2、切成自己喜歡的大小。我剪成壹厘米見方左右,比較粗糙。
3.從頭開始剝、洗。
4.隨意切成碎片。
5.肉也切成塊。
6.大米洗凈後,放入正常燴飯的水中。
7.在鍋裏放油。
8.五分熱的時候,把肉和胡蘿蔔放進去,從頭開始炒。
9、加入醬油和鹽、白胡椒粉、孜然和姜粉,翻炒至羊肉變色,關火。不用加水燉,炒壹小會就好。
10,將炒好的食物放入電飯煲,按下煮飯鍵。
11,跳閘後燉10分鐘即可。
12,成品。