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如何做肉飯

抓飯的做法如下:

材料:羊肉100g,米飯半碗兩人份,胡蘿蔔1,蔥1,姜粉1,白胡椒粉1,孜然粉1,生抽2,鹽。

步驟:

1.胡蘿蔔洗凈去皮。

2、切成自己喜歡的大小。我剪成壹厘米見方左右,比較粗糙。

3.從頭開始剝、洗。

4.隨意切成碎片。

5.肉也切成塊。

6.大米洗凈後,放入正常燴飯的水中。

7.在鍋裏放油。

8.五分熱的時候,把肉和胡蘿蔔放進去,從頭開始炒。

9、加入醬油和鹽、白胡椒粉、孜然和姜粉,翻炒至羊肉變色,關火。不用加水燉,炒壹小會就好。

10,將炒好的食物放入電飯煲,按下煮飯鍵。

11,跳閘後燉10分鐘即可。

12,成品。