豆腐
300克
海帶(新鮮)
50克
(母雞的)蛋
50克
調料:
大豆
5克
鹽
5克
味精
2克
辣椒
2克
麻油
10g
精力
2克
芫荽
15g
澱粉(玉米)
5克
適量
海帶雞蛋豆腐湯的做法；
1.
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；
2.
豆腐切絲備用；
3.
鍋燒熱，倒入高湯，加入精鹽、醬油、味精、海帶、豆腐，燒開；
4.
用濕澱粉勾芡，倒入蛋液，加入胡椒粉和香菜，倒入香油。
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