蓬松柔軟，有淡淡的南瓜香味。
材料:
1.白面團:面粉200克，水105克，酵母2克，糖10克。
2.黃色面團:面粉200g，熟南瓜泥100g，水20g(酌情添加)，酵母2g，糖10g。
練習:
1.分別揉搓白色和黃色的面團，揉搓壹次，直到非常光滑。
2.不發酵，分開搟面團。更容易的做法是將面團壹分為二，搟成長方形，約3毫米厚/20厘米寬。
3.表面撒壹些幹粉，將面團疊好，將面團折疊3次，切成2cm寬。
4.把兩個面團輕輕壓壹下，然後疊起來，用筷子在中間用力壓壹下，拉兩頭，在大拇指上卷壹下，捏捏尾巴。
5.發酵至2倍大小，隔水蒸8分鐘，燜3分鐘。
發酵簡單，容易做，而且壹樣蓬松柔軟，可以試試~ ~