佐料
槐花(300克)
面粉(壹碗)
大蒜(十瓣)
洋蔥(第壹部分)
生姜(壹片)
炊具
輪船
分類
普通菜素菜熱菜輕蒸20分鐘簡單難度。
原料槐花，洗凈晾幹。
把盆裏的水擦幹，放入槐花，加入面粉。
用手攪拌，在每朵槐花上均勻撒上面粉，槐花分明。
鍋上放水，燒開，將槐花放入屜籠中。
大火蒸8分鐘。
蒸槐花。趁熱把它倒入壹個幹凈的容器中，攪拌均勻。
蒜、蔥、姜在蒜臼裏搗成泥，壹定要打成泥。
蒜泥，加生抽，香油，糖。
槐花加入鹽、黑胡椒、雞精，攪拌均勻。
加入準備好的果汁，攪拌均勻。