柿葉茶的功效與作用柿葉茶的功效與作用簡介

1、柿葉茶含有大量的蛋白質、氨基酸和維生素、膽堿、蘆丁、鞣質等成分，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌等功效，特別是含有1800mg/100g的維生素C，遠遠高於普通果蔬。

2.柿葉茶具有抗壞血病、防治支氣管炎、防癌的作用。柿葉茶是預防和治療動脈硬化、高血壓和冠心病的保健食品和藥品。

3.柿葉湯或開水還能促進新陳代謝，降低血壓，增加冠脈血流量，止咳化痰。柿葉含有相當高的單寧，影響口感，所以需要調味。調味後可制成美味的功能性食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。