佐料
(母雞的)蛋
二
木耳
200克
青椒
1
油
適量的
鹽
1勺子
淡醬油
蔥姜粉
步驟
1.將黑木耳用溫水浸泡,洗凈表面灰塵,撕成小花備用。
2.青椒切段,準備好蔥姜末。
3.熱鍋上油,打入雞蛋。
4.小火煎熟,取出備用。
5.再取壹個油鍋,放入蔥姜末,翻炒。
6.倒入木耳,攪拌均勻。
7.倒入炒雞蛋,攪拌均勻。
8.加壹勺醬油,色香味俱全。
9.加入青椒,攪拌均勻。
10.加鹽調味,攪拌均勻即可食用。