2.首先妳需要將白蘿蔔清洗幹凈，搓成絲，放入鍋中，焯水30秒左右取出。
3、然後撈出控水，切成小塊，不要剁太多。
4.然後切好蔥花和姜末，倒入五花肉中攪拌。加入鹽、五香粉、醬油和香油，攪拌均勻，腌制20分鐘。
5.然後開始和面，把面團揉成光滑的面團，讓它醒過來。
6.然後把剁碎的蘿蔔放入肉餡中，加入食用油攪拌。
7.然後把面團揉好，切成小塊，卷成中間厚邊薄的餃子皮，開始包餃子。
8.最後去餃子。燒開水後，沿鍋邊加入冷水。水開了，白蘿蔔餡的餃子就做好了。