因為雪糕含有奶油雞蛋白糖，所以粘著很正常。
彩虹冰淇淋的做法。
把蛋黃打至變白變大。將糖和水煮沸至110度，慢慢倒入蛋黃液中，攪拌均勻。
鮮奶油打至7，與蛋黃液混合。
分別裝在6個集裝箱裏。
加入顏料來調整顏色。
將每種顏色裝在有框的袋子裏，擠到Bormek的模具裏。
在地板上擠壹層再擠壹層其他顏色的。
層層彩蛋和牛奶裝在冰箱裏冷凍6個小時以上。然後取出模具，將酸奶倒入凹進的被子裏，在上面撒上奧利奧餅幹，用水果裝飾。
五顏六色的冰淇淋彩虹杯準備好了。