街頭小吃是香港飲食文化的壹部分。魚蛋、雞蛋、腸粉、碗翅、化緣餅、花格餅、狗仔隊粉、涼粉、豬肉紅、牛雜、薩其瑪、蘆筍、脆皮麻花、蛋卷、油炸三寶都是很受歡迎的街頭小吃。大多數街頭小吃來自廣東，但也有少數來自其他省份。比如薩其瑪就是滿族小吃。香港其他的鹹甜小吃也是傳統風味十足，有些還是香港特有的，比如元朗的老太太餅，老公餅。客家人的茶杯在離島更受歡迎。
車仔面出現在1950年代，當時內地難民湧入香港，難以謀生，於是出現了流動攤販。為了方便運輸，流動攤販把所有的廚具和食物都放在小的木制手推車上，因此得名車仔面。因為顧客可以隨意選擇面條、食材、湯料，價格也實惠，所以受到大眾的歡迎。
這種情況在油尖旺最為常見。