陳皮的健胃作用是建立在胃寒(表現為胃痛、愛吃辣、舌苔薄白等。).如果是熱性胃腸不適(表現為胃痛、寒性食物、舌苔黃膩等。)，不適合服用陳皮。
失眠多夢？陳皮味辛燥，不適合陰虛(或氣虛)的人食用。大多數失眠多夢的人壹般都有咽幹的癥狀，這是典型的陰虛癥狀。如果吃陳皮，會加重燥熱。人壹旦燥熱，就很難入睡，或者做夢太多，睡不著。
壹個熱咳嗽的人？
很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用，卻不知道當咳喘屬於熱盛(痰黃白)時，吃陳皮不僅不能治咳喘，反而會加重病情。
好的陳皮至少要存放壹年，陳皮如果長時間呈紅色最好，所以叫陳皮，也叫紅皮、橘皮。陳皮可分為陳皮和陳皮兩種。其中陳皮氣味芳香，是陳皮中的佳品。