佐料
洋蔥
400克
雞胸肉
100g
油
適量的
雞汁
緊急果汁
大蒜鱗莖
步驟
1.配料:洋蔥、雞胸肉、蒜油。
2.雞胸肉洗凈，切絲，倒入適量雞汁和生粉，拌勻。
3.倒入適量橄欖油，拌勻，腌制20分鐘。
4.洋蔥去皮，洗凈，切絲。
5.熱油鍋。
6.加入蒜片和洋蔥絲翻炒入味。
7.加入腌制好的雞絲，攪拌均勻。
8.倒入適量的水。
9.蓋上鍋蓋，用中火煮至熟透。
10.揭開蓋子，倒入適量的果汁。
11.攪拌均勻，關火。
12.裝盤，上菜後即可享用。