堿水粽子的做法

導語:堿水粽子是粽子的壹種。小蘇打？堿？。因配料中的堿性水而得名。酸堿粽子色澤橙黃，晶瑩剔透，入口軟糯，口感香甜，葉香四溢。這種湯圓除了拌糖，還可以加入蓮子、火腿、香腸、棗泥等精細原料，做成各種口味的品種。來看看做法吧！

材料和主要材料

糯米、食用堿、竹葉、席草。

適量堿水湯圓的做法

1.準備材料

2.糯米浸泡2小時。

3.竹葉和席子都泡軟了。

4.將糯米多余的水倒掉，加入適量的食用堿。顏色變成金色。

5.將浸泡過的竹葉洗凈。

6 ..取2片葉子，加入適量糯米，然後用草席綁好。

7.包好的粽子。

8.把水燒開，把粽子放進水裏，水就會溢出粽子。

9.大火煮2個小時，香香的粽子就好了。妳可以開始了。