糯米5公斤
黑芝麻100g
花生200克
白糖500克
傳統糯米糕怎麽做？
將糯米炒至變黃後磨成粉。(這個粉是媽媽的碾米機磨出來的。)裝在布袋裏，放在地上5天左右。
5天後，將花生炒約15分鐘，然後冷卻去皮，磨成小顆粒備用。
炒黑芝麻至香，約15分鐘待用。
白糖用熱水融化冷卻後，與糯米粉混合，再加入黑芝麻和花生。
傳統的蛋糕模具哈~ ~來了。
放輕松。
所以妳可以做壹個糯米糕。
這是還沒蒸的蛋糕~ ~
這是蒸的~ ~很快就可以蒸了！媽媽說蒸大概要12分鐘！