餛飩適度
榨菜
壹撮香菜
青蔥
麻油
淡醬油
鹽
蝦皮好壹點的可以省略。
私房好吃餛飩的做法？
將歐芹洗凈切碎，洋蔥葉切碎，榨菜切碎。
準備壹個稍微大壹點的碗，最好是有面條的，在碗底放上切碎的香菜、洋蔥和榨菜。
碗中加入少許香油、少許鹽和少許生抽，備用。
水燒開後，再把餛飩煮開，像餃子壹樣再煮兩三次水，直到餛飩熟了，關火。
從煮餛飩的鍋裏取壹勺水到剛才第三步準備好的碗裏。
用漏勺把餛飩放在碗裏，又香又熱的餛飩就做好了。慢慢享受吧。
技巧
最後可以根據個人口味加點醋，味道更好。