輔料:鹽適量；適量的純凈水。
1，準備食材。
2.三種蔬菜加適量純凈水，用破壁機榨汁。每份蔬菜汁500g左右，汁渣不分離。
3.取150g高筋小麥粉，先加入壹半蔬菜汁用打蛋器攪拌至無顆粒，再加入剩余的蔬菜汁攪拌，再加鹽攪拌均勻。
4.攪拌胡蘿蔔面糊、紫甘藍面糊和菠菜面糊。
5.電餅鐺預熱，倒入壹勺面糊，用刮刀刮幹凈。
6.烤好後取出，表面不需要上色。
7.依次把面糊全部燒光，每次舀面糊都要用勺子攪拌。
8.烤薄餅。
9.烤煎餅，卷自己喜歡的菜，或者抹點醬。
10，終於可以吃飯了。