1.將準備好的雞胸肉切成條狀備用。
2.將準備好的蘑菇洗凈，切成條狀。
3.將雞胸肉條放入容器中，加入適量的鹽。
4.準備適量醬油，放入雞胸肉中調味。
5.準備適量的耗油放進去，攪拌均勻，然後簡單腌制。
6.將鍋裏的油燒開，將腌制好的雞胸肉放入鍋中翻炒。
7.將準備好的蔥花和姜末放入鍋中炒香。
8.將準備好的蘑菇放入鍋中翻炒。
9.準備適量的鹽放入鍋中，融合鹹淡口味。
10，裏面放了適量的雞精。
11，鍋中少許五香粉，用於最後調味。
12，大火翻炒，然後上桌。