芝麻醬
材料
答:芝麻醬50克，糖13克，米醋30㏄，醬油6㏄，蒜末少許，辣油5㏄，蛋黃醬10克，涼開水15㏄。
乙:壹點白芝麻。
工作方法
將材料A混合均勻，加入白芝麻。
水30CC、芝麻醬1茶匙、花生醬1/2茶匙、蒜泥1/2茶匙、醬油1茶匙、味精1/4茶匙、糖1/2茶匙和香醋1茶匙。
1.取壹個碗，加入芝麻和花生醬，將水倒入碗中三次，將芝麻醬和花生醬攪拌均勻。
2.大蒜洗凈，去皮，磨成泥備用。
3.將方法2的蒜泥和其他調味料加入方法1的碗中，攪拌混合。