輔料:芝麻醬2大勺，蒜3瓣，醬油1大勺，蠔油1大勺，香油1大勺，香醋1大勺，鹽適量。
1，南瓜泥，紫薯泥，抹茶粉，可可粉，分別用黃色，紫色，綠色，棕色做的面條。
2.用面條機做五種面條。水的比例是35%。
3.芝麻醬加少許水，瀝幹至自己喜歡的狀態。
4.將大蒜搗成泥，然後加入香油、醬油、蠔油、香醋和少許鹽制成汁。
5、黃瓜切成細絲。
6、5種面條分別煮熟，冷藏，裝盤，加醬，拌勻即可食用。
7.最後，涼面就做好了。